As comidas de lá e cá …

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111 - Camarão de Santo Antonio de Lisboa - R$ 170,00

Camarão fresco, sal, azeite, cebola, molho de tomate, lascas de champignon, mandioca e creme de leite. Coberto com batata palha. Acompanha arroz de salsinha.

 

112 - Meio - R$ 120,00

 

113 - Camarão 12 Filhos de Gandhi - R$ 94,00

12 Camarões G (com casca e sem cabeça), azeite de oliva e de dendé (fio), sal, salsinha, alho e creme de leite. Servido com farofinha de pão tostado na manteiga.

 

114 - Camarão de Iemanjá - R$ 90,00

Camarões frescos triturados, temperados com azeite de dendé, leite de coco, cebola roxa, tomate, azeitona verde, coentro, sal e 2 ovos batidos para gratinar. Servido com arroz e azeitona verde.

 

115 - Meio - R$ 66,00

 

116 - Mexilhão a Potiguar - R$ 72,00

Mexilhão, cebola, polpa de tomate, sal, azeite doce, coentro e cebolinha. Servido com fatias de pão.

117 - Mesa Baiana - R$ 98,00

Farofa de dendê, carne de sol ou seca acebolada, feijão fradinho temperado com sal, tomate e azeite, salada do acarajé, mandioca frita, arroz e 4 mini acarajés sem recheio

118 - Quiabada - R$ 170,00

Quiabo, costelinha, carne fresca, linguiça defumada e camarão seco, tudo envolto em molho. Acompanha arroz

 

119 - Meia - R$ 110,00

 

120 - Cozido Baiano - R$ 210,00

Quatro tipos de carne, legumes diversos e verduras com arroz e pirão. Tempo de preparo 50 minutos

 

121 - Meio - R$ 148,00

 

122 - Camarão da Lú - R$ 80,00

9 camarões médios, azeite, alho, cebola, polpa de tomate e alcaparras e arroz temperado com creme de leite e cebolinha

 

123 - Meio - R$ 64,00

5 camarões médios

124 - Risoto de Camarão - R$ 108,00

12 camarões grandes, leite de coco, cebola, azeite, alcaparras e creme de leite

 

125 - Meio - R$ 96,00

7 camarões grandes

 

126 - Oceano Baiano - R$ 115,00

Risoto com camarões médios, tomate, cebola, pimentão, leite de coco, coentro, dendê, creme de leite e arroz. Servido c/ acarajé médio recheado aberto.

 

127 - Meio - R$ 80,00

 

128 - Carurú do Cosme - R$ 130,00

Aromático caruru com 12 camarões médios, pimentão, tomate, cebola, leite de coco, dendê e coentro. Acompanha arroz.

 

129 - Meio - R$ 94,00

7 Camarões

 

130 - Baião Jorge Amado + Moqueca Carmem Miranda - R$ 155,00

Baião Jorge Amado: cebola, coentro, salsinha, cebolinha, feijão fradinho, arroz, carne seca e carne de sol, quiabo e camarão seco, com salada vinagrete. Moqueca Carmen Miranda: camarão e seus temperos, com dendê, leite de coco e banana da terra. Acompanha arroz e puré de batata doce. Serve 2 pessoas.

 

131 - Abraçadinho de Camarão - R$ 68,00

24 Camarões médios, com sal e azeite - servidos com maionese, creme de leite e suco de tangerina

132 - Vatapá di Mallandro - R$ 130,00

Vatapá mais temperado, com 12 camarões médios, pimentão, tomate, dendê, leite de coco e arroz

 

133 - Meio - R$ 96,00

7 Camarões médios

 

134 - Moqueca Carmen Miranda - R$ 168,00

Camarão fresco com dendé, temperos tradicionais, leite de coco e banana da terra. Servida com arroz e purê de batata doce. Serve 2 pessoas

 

135 - Meia - R$ 118,00

 

136 - Moqueca de Siri Catado - R$ 198,00

Carne de siri pura, temperos de moqueca, leite de coco, dendê, servida com arroz e pirão.

 

137 - Meia - R$ 138,00

 

138 - Moqueca de Cação - R$ 146,00

Acompanha arroz e pirão.

 

139 - Meia - R$ 99,00

 

140 - Moqueca de Cação com Camarão - R$ 178,00

Temperos de moqueca tradicional, leite de coco e dendê. Acompanha arroz e pirão

 

141 - Meio - R$ 125,00

 

142 - Moqueca de Robalo ou Abadejo - R$ 180,00

Temperos de moqueca tradicional, leite de coco e dendê Acompanha arroz e pirão. Consultar melhor opção

 

143 - Meio - R$ 126,00

 

144 - Moqueca de Robalo ou Abadejo com Camarão - R$ 206,00

Postas de peixe e camarão fresco temperos de moqueca tradicional, leite de coco e dendê. Acompanha arroz e pirão

 

145 - Meia - R$ 144,00

 

146 - Moqueca de Camarão - R$ 190,00

Temperos de moqueca com leite de coco e dendê. Acompanha arroz e pirão Consultar: Meia GG - servida com 16 camarões ou Inteira GG - servida com 24 camarões

 

147 - Meia - R$ 134,00

 

148 - Bobó de Camarão - R$ 210,00

Temperos de moqueca, com dendê e leite de coco, finalizado com creme de mandioca. Acompanha arroz e farofa de dendê.

 

149 -Meio - R$ 149,00

 

150 - Individual - R$ 98,00

 

151 - Pirão extra - R$ 36,00

Só para moquecas