92 - Camarão 12 Filhos de Gandhi - R$ 86,00
12 Camarões G (com casca e sem cabeça), azeite de oliva e de dendé (fio), sal, salsinha, alho e creme de leite. Servido com farofinha de pão tostado na manteiga.
93 - Mesa Baiana - R$ 112,00
Farofa de dendê, carne de sol ou seca acebolada, feijão fradinho temperado com sal, tomate e azeite, salada do acarajé, mandioca frita, arroz e 4 mini acarajés sem recheio
94 - Camarão da Lú - R$ 86,00
9 camarões médios, azeite, alho, cebola, polpa de tomate e alcaparras e arroz temperado com creme de leite e cebolinha
95 - Risoto de Camarão - R$ 138,00
12 camarões grandes, leite de coco, cebola, azeite, alcaparras e creme de leite
96 - Meio - R$ 96,00
7 camarões grandes
97 - Oceano Baiano - R$ 126,00
Risoto com camarões médios, tomate, cebola, pimentão, leite de coco, coentro, dendê, creme de leite e arroz. Servido c/ acarajé médio recheado aberto.
98 - Carurú do Cosme - R$ 145,00
Aromático caruru com 7 camarões médios, pimentão, tomate, cebola, leite de coco, dendê e coentro. Acompanha arroz. Serve duas pesoas
99 - Baião Jorge Amado + Moqueca Carmem Miranda - R$ 180,00
Baião Jorge Amado: cebola, coentro, salsinha, cebolinha, feijão fradinho, arroz, carne seca e carne de sol, quiabo e camarão seco, com salada vinagrete. Moqueca Carmen Miranda: camarão e seus temperos, com dendê, leite de coco e banana da terra. Acompanha arroz e puré de batata doce. Bem servido para 2 pessoas.
100 - Vatapá di Mallandro - R$ 140,00
Vatapá mais temperado, com 12 camarões médios, pimentão, tomate, dendê, leite de coco e arroz
101 - Moqueca Carmen Miranda - R$ 177,00
Camarão fresco com dendé, temperos tradicionais, leite de coco e banana da terra. Servida com arroz e purê de batata doce. Serve 2 pessoas
102 - Meia - R$ 127,00
103 - Moqueca de Siri Catado - R$ 170,00
Carne de siri pura, temperos de moqueca, leite de coco, dendê, servida com arroz e pirão. Serve duas pessoas
104 - Moqueca de Cação - R$ 154,00
Acompanha arroz e pirão.
105 - Meia - R$ 108,00
106 - Moqueca de Cação com Camarão - R$ 180,00
Temperos de moqueca tradicional, leite de coco e dendê. Acompanha arroz e pirão
107 - Meio - R$ 136,00
108 - Moqueca de Robalo ou Abadejo - R$ 199,00
Temperos de moqueca tradicional, leite de coco e dendê Acompanha arroz e pirão. Consultar melhor opção
109 - Meio - R$ 149,00
110 - Moqueca de Robalo ou Abadejo com Camarão - R$ 218,00
Postas de peixe e camarão fresco temperos de moqueca tradicional, leite de coco e dendê. Acompanha arroz e pirão
111 - Meia - R$ 158,00
112 - Moqueca de Camarão - R$ 208,00
Temperos de moqueca com leite de coco e dendê. Acompanha arroz e pirão Consultar: Meia GG - servida com 16 camarões ou Inteira GG - servida com 24 camarões
113 - Meia - R$ 142,00
114 - Bobó de Camarão - R$ 240,00
Temperos de moqueca, com dendê e leite de coco, finalizado com creme de mandioca. Acompanha arroz e farofa de dendê.
