Receita de Baião de Dois

ingredientes

3 copos de arroz;
2 copos de feijão de corda;
5 fatias de calabresa;
50 grs de toucinho em cubos;
50 grs de queijo coalho;
200 grs. de carne seca cozida e desfiada;
2 cebolas grandes picadas;
3 galhos de coentro

Cozinhe o feijão em panela comum sem amolecer muito.

Frite o toucinho e a calabresa até dourar.

Junte a cebola e o coentro.

Coloque a carne seca e deixe fritar mais um pouco.

Junte o feijão e misture, acrescente o coentro, arroz e pedaços de queijo coalho.

Sirva com farinha de mandioca acompanhada de pimenta.

Rendimento: 4 pessoas

Lista de Receitas

Acaraje
Arrumadinho de Carne Seca
Baiao de Dois com Carne de Sol
Bobo de Camarao
Moqueca de peixe
Escondidinho com carne seca
Cuzcuz ou Cuscus
Bolo de Aipim

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3a.feira a Sábado:
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Domingo:
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