Receita de Arrumadinho de Carne Seca

300 grs. de feijão fradinho;
250 grs. de carne seca;
1 xícara de farofa;
1 tomate;
Coentro;
Azeite de dendê;
1 cebola picada em pedaços pequenos;
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
Sal a gosto.

Cozinhe o feijão com sal e acrescente tomate e cebola picada.

Frite a carne com uma colher de manteiga com cebola em rodelas.

Arrume em camadas numa travessa, o feijão , coloque ao lado carne e monte com farofa ou farofa de dendê (feita com alho e dendê)

Enfeite com coentro e sirva.

Rendimento: 2 pessoas